【别名】刺参、海鼠。
【释名】它的形状像蚕、色黑,身上凹凸不平,体具棘皮。海参中仿刺参一般是4-6排刺,海参营养价值较高,是菜中珍品。【性味】味甘、咸,性平 高档海参批发,无毒。
【功效主治】补元气 出口海参批发厂家,滋益五脏六腑,除三焦火热。同鸭肉烹食,可以缓解劳怯虚损等疾,同鸭肉煮食 海参,治肺虚咳嗽。孕妇吃了可以减少妊娠纹。另外,海参还有补肾滋阴、养颜乌发的作用,可以抗衰老。提高*力,通血,抗衰抗辐射。
昆布海参汤中的昆布倒是**次听说,请教厨师才明白,就是日常所食用的海带的一种,中医入药时将海带称为昆布。昆布性味咸寒,具有软坚散结、利水消肿、润下消痰的功效。除了昆布和海参,汤中还加入了花菇、鹌鹑蛋和特制方子老汤,如此精妙的搭配、用料考究,精益求精,果然入口香滑绵润、回味悠长。