干海参如何泡发_海参_澳源海参

冰岛

产地：冰岛、格陵兰、加拿大、俄罗斯

形态特征：整体呈椭圆形，黑色 海参，体壁从前至后有五条明显的肋，内壁坚韧，海参丝属于即食方便食品呈纯淡干丝状，开水泡发即可食用。

主要营养成分：在六种不同品种的海参中 海参，冰岛海参的不饱和脂肪酸的含量较高 干海参如何泡发，海参素（海参皂苷）位于被测试的6个品种的*二。硫酸软骨素（海参粘多糖的成分之一）的成分冰岛海参位于*三位。

适用人群：患有心脑血管疾病、胆固醇较高的人群和收入高的消费者。

      既然不同的海参价格差别这么大，难免会有些商家以次充好，该如何鉴别呢？*教给市民两个小技巧：一是看海参肉刺的长短。生长在海中的**参和潮间带池养参由于水压较大和风浪的磨砺，肉刺一般比较短而钝，而生长在安逸环境中的普通池养参的肉刺则比较长和尖；*二个技巧就是看皮的薄厚。**参和潮间带池养参皮厚，普通池养参皮则比较薄。